老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

买了一个大牛腱，特地跟店主要筋多的，果然蹄筋很多，卤煮后吊干再切片，吃得一家人都没意见。剩下的汤汁隔天做了红烧牛肉面，棒！

2018-04-23