豆渣好去处--红糖豆渣馒头

结合了玫瑰馒头的方子，做出了红糖豆渣玫瑰馒头😜第一次做，试试水~没用方主那么大的量。180g中筋面粉，130g豆渣，九吉公老红糖2块，牛奶30ml，酵母2.5g。取10ml左右牛奶把酵母溶解，另外20ml牛奶边和面边加，根据面团情况适量增减，豆渣真的是越揉越黏糊，反正我是从头黏到尾😂

2018-04-23