2018年04月22日

小米焗饭
配料:肥瘦相间的肉丁、胡萝卜，洋葱丶葡萄干、青椒。洗净泡过的小米(也可放些大米混在一起)。
油烧热下入肉丁滑散，随后放入葱姜少许调料加入胡萝卜、洋葱翻炒放入些生抽，蚝油适量盐炒一下。再将泡过的小米铺在上面，加入水(刚末过米就行)烧开后改微入，焖至水干后快出锅时撒上青椒粒和葡萄干翻一下即可。

2018-04-22