重乳酪芝士蛋糕

烤的时候明明用的浴水法还是有点开裂！用料跟方子里一样，但是烤前烤后一点都没发起来！两个蛋加进去没什么反映，把蛋糕糊打好后曾一度纠结要不要加低粉，但是没找到合适的添加份量就放弃了！我发现我还是更喜欢轻芝士的口味，自己做出来的重芝士跟外面买的口感还是差了不少！

2018-04-22