最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

第一次学做面包，揉了四十分钟还是没有出膜，但是成品还不错，糖放了40克，刚好，（180度18分钟）我的烤箱温度偏高，面包有点焦，下次试一下（170度18分钟），就是整个过程用了七、八个小时，比做蛋糕还久。

2018-04-21