的确不塌陷，应该是蛋打发到位就可以了，味道嘛，就是很甜的大馒头，有点噎得慌(╯‵□′)╯︵┻━┻
2018-04-21
不过会回缩，一开始长的比纸杯高一些，凉了就缩回去了
对了介于一位评论说有蛋腥味，加了几滴柠檬汁，完全没有。
我做的是蛋糕很实，不像你这种看上去松软，不知道是怎么回事
2018-04-30
你用的什么火烤的，中下火吗？
@手机用户0803_0tlu emmm不记得了，应该是上下火。
2018-06-17
@手机用户0803_0tlu 我的也回缩了一部分，也是有些实，毕竟方子就是这样，没有专门打发蛋白也没有泡打粉。也就是。。。看上去松软。
不过会回缩，一开始长的比纸杯高一些，凉了就缩回去了
2018-04-21
对了介于一位评论说有蛋腥味，加了几滴柠檬汁，完全没有。
2018-04-21
我做的是蛋糕很实，不像你这种看上去松软，不知道是怎么回事
2018-04-30
你用的什么火烤的，中下火吗？
2018-04-30
@手机用户0803_0tlu emmm不记得了，应该是上下火。
2018-06-17
@手机用户0803_0tlu 我的也回缩了一部分，也是有些实，毕竟方子就是这样，没有专门打发蛋白也没有泡打粉。也就是。。。看上去松软。
2018-06-17