开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

成功。用一个罗汉果替代了冰糖，完全没有问题，放了陈皮和百香果，锦上添花。补充一句，辣椒🌶️是一定要放的，有辣味的牛肉更有风味。

2018-04-21