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酥酥的玉米油曲奇

第一次尝试挑战曲奇,按照方子减半做的,28*28金盘一盘多了一点点,拌好后粘稠顺滑用一次性袋子很好挤🌸,花纹挺立体的,入炉后花纹就不明显了,估计是蛋打发的不够,小烤箱温度不均,记录一下__上管160℃下管162℃10分钟底边上色,调整上管140℃下管120℃15分钟,虽然长的丑点,但吃起来又香又酥哦,个人赶脚有点甜了,下次偷偷减少些糖量😁,谢谢作者的无私分享!

2018-04-19