啤酒热辣香焖仔鸡

本来想做个啤酒鸭，结果由于市场上卖的食材不理想索性买了只童仔鸡。鸡的做法千百种，只用酒来烧，风味非常妙！先用白酒进行腌制，再啤酒代替水来焖烧，这样处理过的鸡肉更加香醇鲜嫩，还带有微微酒香，再加上辣椒的烘托更是鲜香热辣吃起来绝对够爽！这是一道简单易上手同时又可以根据自己的口味进行DIY的美食哦……

2018-04-18