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做过
晚餐•2018年4月16日
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* 为了推出一款让你满意的抹茶,我们历经了2232小时的反复试验和报告讨论;
* 为了让这款属于你的抹茶更具专业性,我们联合了圈内知名前辈,理事长,茶讲师,研究学者一同参与研发;
* 为了测试研发时香气,色泽,味道,口感的偏差值,我们反反复复做了81次调整;
* 为了验证每次新调测抹茶遇热后的稳定性,我们开了324次烤箱,烤了157个抹茶基础蛋糕,以及1500多枚曲奇;
* 为了测试其氧化状态,我们特地从研究室借来了双开门商用大冰箱和中央大厨房,只是为了给做好的成品腾个地做氧化测试;
* 为了保证你到手的抹茶是最方便使用的,我们从几千个包装袋里挑选了一款既简单又便于使用和保存的小白;
* 为了不让你失望,我们在准备好这款抹茶后,偷偷地送到市场上去做了一次百人内测。
谢谢你们的等待,让我们感到温暖。 #晚餐•2018年4月16日##抹茶#
2018-04-16