慢碳高纤纯全麦面包～（无油无糖无蛋无奶）

方子量的3分之1做的，因为我妞说就要小小一个，怕胖😂，全麦面粉100g，水70g，酵母1.4g，盐1g，放在烤箱里30度发酵1个半小时（或者一个小时也可以，2倍大就行），只发酵一次，醒15分钟，排气，擀圆，包馅，整形，烤箱预热180度5分钟，175度上下管烤18分钟

2018-04-16