土豆炖牛肉

油锅热后倒入牛肉翻炒，再倒入土豆，一分钟后倒入番茄和葱姜炒几分钟后加入开水，水一定要多，，放两勺盐，一勺白糖，老抽，白醋两勺胡椒粉少许和五香粉，鸡精，调料一次性放够，水开后中大火炖半小时，汤汁粘稠，土豆煮透，起锅，特别是土豆，味道好极了

2018-04-15