烤年糕红豆汤

提前一晚电饭锅煮好红豆汤。早上起来把买的城北年糕对半切开，平底锅煎到微黄。然后再把红豆汤煮沸，让豆子更烂一点（这样会有豆沙，汤更浓）。煮好后把刚才煎过的年糕放进去，就好了。不够甜加糖，加糖桂花，蜂蜜。以后年糕自己做，城北年糕虽然口感不错，但是没有什么糯米的香气，也略贵。

2018-04-15