英国菜之放荡烤土豆fondant potato

【放荡土豆/Fondant Potatoes】get👈 名字看似很风流快活～(￣∇￣) 做法其实很传统的一道烤土豆儿😂
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由于懒得一个个削皮就买了超市里的Parisienne potato，已经处理好的形状超级圆滚滚的小土豆，做起来也是很爽了😂 做法很简单易操作，但是表面要煎的上色均匀还是不容易的，感觉自己这次做的还不够理想。这次做法基本按照最传统的方式没啥改动，感觉对我来说滋味还是不够丰富😂 下次可以考虑用煎过培根的油来增香，现磨黑胡椒碎要多放，或者考虑其他什么调料试试看🌝🌚 #晚餐•2018年4月15日##素菜##家常菜#

2018-04-15