低糖少油版蔓越莓饼干

可能跟我自己做法有关 我并不是那么喜欢这个配方 还是更喜欢我一直做的tinrry那个配方 减油减糖不是那么容易的事 我加进黄油以后面团有些干 然后173摄氏度 温度调高了 烤的上面焦掉了 下面却没熟！ 回炉重新来了以后感觉吃起来还是有些面粉的味道

哈哈 虽然我黄油过期十天了 中筋面粉不知道过期没有 用的特细细砂糖 饼干有些许变形 整个来说我这次操作很不走心！不成功也是有原因的

2018-04-15