红豆沙月饼蛋黄酥青团适用

我做了500g，自我感觉大概放的水。用电高压锅压的，一开始压了20分钟发水少了豆子还是颗粒状，第二次又加了点水压一次。出来正好合适豆子都烂了，水份不是特别多，搅拌以后、只炒了一会儿就干了，赶紧放油放糖粉。很简单！我留了一半的熟豆子没搅拌，加水煮当红豆粥喝。

2018-04-15