香辣烧鸡爪

家里没有香菜了，最后弄点香菜段拌一下味道肯定更好。冰糖放多了点，感觉味道偏甜了，可能酒糟水放的也比较多了，三勺😬。最后加啤酒收汁的时候没有盖锅盖，所以爪子是比较韧的，不是那种软糯的。

2018-04-14