小渔仙 米淘洗干净放入快锅，食材都切丁备用，过萝卜和西蓝花放入开水中焯水捞起。炒菜锅放少许油，放入葱姜把咸肉丁翻炒至变色，再放入香菇玉米等配菜，炒一下放入生抽和蚝油翻炒均匀，然后将炒好的菜盛入快锅，倒入开水，平时煮饭的水量就行，想更软就多加点水，用勺子搅拌一下锅子，盖上锅盖加压，我用的菲仕乐快锅，档位调至～2档之间，大火转中火，以免火力太大烧坏把手，，大概几分钟就上汽了，这时等到压力阀红圈出来，转小火，计时3分钟后关火，大概等20分钟后自然泄压，一锅鲜香的焖饭就出来啦！营养丰富，也可以换做其他配菜，想想都是美味！ 2018-04-14
粳米250g 香菇6朵 咸肉1小块 胡萝卜半根 西蓝花6朵 红薯少量 玉米粒50g左右
2018-04-14
米淘洗干净放入快锅，食材都切丁备用，过萝卜和西蓝花放入开水中焯水捞起。炒菜锅放少许油，放入葱姜把咸肉丁翻炒至变色，再放入香菇玉米等配菜，炒一下放入生抽和蚝油翻炒均匀，然后将炒好的菜盛入快锅，倒入开水，平时煮饭的水量就行，想更软就多加点水，用勺子搅拌一下锅子，盖上锅盖加压，我用的菲仕乐快锅，档位调至～2档之间，大火转中火，以免火力太大烧坏把手，，大概几分钟就上汽了，这时等到压力阀红圈出来，转小火，计时3分钟后关火，大概等20分钟后自然泄压，一锅鲜香的焖饭就出来啦！营养丰富，也可以换做其他配菜，想想都是美味！
2018-04-14