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卟离卟弃77

你好,我怎么弄的像可可面团,没有成那种酱的形态,还有些酸,你把你制作过程分享一下吗?

2018-06-27

paopaoli

@卟离卟弃77 你好~我就是按照方子做的,是不是椰子油没有成液态?我用的糖浆也是液态的,如果最后觉得不够稀,感觉可以适当加液态椰子油,觉得可以了,放冰箱自己就冻成固态了~不过因为椰子油在夏天室温基本就是液态,我觉得可能偏可可面团状的更容易冻成形。我这个吃的时候很容易化掉的~

2018-06-27

卟离卟弃77

是液态的,夏天椰子油就是透明液态,没放冰箱。昨天加了些炼乳好多了,但是特别软,出冰箱就化了

2018-06-28