舒芙蕾松饼

没有刮刀，用了勺子，没有电子称，份量按比例放，比较随心。。没有加泡打粉。用的光波炉，第一次做没调好火候，焦了，第二次调到最小火，每一面至少要煎4~5分钟，可能我弄得比较厚，怕不熟，侧边我都会在锅上滾几下。摆盘什么的真心不行，将就看吧。 #下午茶##新手养成记#

2018-04-13