蜜汁烤叉烧

半肥瘦叉烧。
腌时——
蜜糖：1勺
叉烧酱：2勺
味极鲜：1勺
米酒：半勺
盐：适量

烤时——
蜜糖：1勺
叉烧酱：2勺
味极鲜：1勺

需时：中层，上下管200°，正反面15分钟。烤盘铺锡纸、加水；烤网涂油。

2018-04-13