奶油泡芙

重操旧业的第一炮！成功！！！之前喜欢用牛奶代替水，这次直接用水，原来是一样香的，反而还不腻！除了奶油馅打得稍微差一些，外壳的味道简直和西树的一模一样！只是没用裱花袋挤，用的是勺子，觉得用裱花袋会有点浪费料子！需要烤40min左右，听到没有滋滋的水汽声，上色就刚刚好了，下次再做就有经验了！

2018-04-10