周末在厨房丨用花装点我的厨房

玫瑰花蒸饺

      看看这朵可以吃下肚子的玫瑰花怎么样……

适合月龄：18M+

难度：易

制作时间：40分钟

美观：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🌹食材准备：

    饺子皮32张（买现成的），
    冬菇9个，
    木耳20克，
    瘦肉150克，
    生粉一茶匙，
    盐一茶匙，
    玉米油一茶匙，
    糖一茶匙，
    酱油一茶匙，
    水适量
    


🌹工具准备：

    搅拌机，刀，砧板，碟子，调羹，油纸

🌹制作步骤：

1⃣把冬菇和木耳用水泡发完全；

2⃣把瘦肉切成较小块，用搅拌机打碎成肉酱放进一个大碗里；

3⃣用搅拌机把泡发完全的冬菇木耳打碎，也放进大碗里，与肉酱混合均匀；

4⃣把生粉、玉米油、酱油、糖、盐和适量水混合搅拌均匀，然后倒入肉酱里，充分搅拌均匀，肉馅就做好了。

5⃣把四张饺子皮按顺序一字排开，一半叠加起来；

6⃣在饺子皮的中间放上一层薄薄的肉馅（注意肉馅不要放太多）；

7⃣把饺子皮对折；

8⃣然后把对折好的饺子皮从左到右卷起；

9⃣卷好后立起，尾部用水粘在玫瑰花的底部，美美的一朵玫瑰花就出现了，然后下锅蒸熟即可拌着酱料来吃喽！（32张皮刚好可以做8朵玫瑰花）

🌹小Tips：

▫️馅料可以根据自己的口味来调整，宇B妈咪比较喜欢冬菇味道，也有很多人喜欢用红萝卜来做的。

▫️因为饺子皮重叠，蒸的时间需要很长哦！而且不蘸酱料不太好吃。


💋遇见更好的自己。我是宇B妈咪，喜欢分享美食和性价比高的好物，喜欢我就关注我吧！

     

#早餐•2018年4月8日#

2018-04-08