2018年04月08日

没有加酱油，觉得有点黑暗
静止了20分钟，底部略有回缩
只放了200克麻薯粉，20克低筋，30克高筋
面团略干，水量下次要自己调一下
一开始180度发现无法膨胀，后调为200度立刻膨胀，表面脆脆，内心糯糯，加上奶油夹心，下午茶，如此惬意，如果有个好心情就更加棒了

2018-04-08