又做了一遍…油减小半，鸡蛋减一个，糖减三分之二，枣加倍，是我喜欢的味道
2018-04-07
请问你是完全按照方子做的吗？我的怎么没有发起来
鸡蛋要不要单独打发？和枣泥一起打发的话，要打多久
@手机用户0410_09av 不是哦，原配方量少做出来比较薄，我是做的二倍量，油糖鸡蛋都减量了
@手机用户0410_09av 不需要打发，只需要和枣泥搅拌均匀即可，这个是靠泡打粉发起来的，你是不是泡打粉的量不够
我是枣泥加量了，还加了一个蛋，，糖减了30g，低粉 泡打粉 小苏打，走的方子
2018-04-08
@柚子ruby 做两倍，如果减油减鸡蛋，需要加牛奶或者水吗？
@手机用户7985_rane 我煮完枣子没有完全滤干 枣泥比较湿 所以不需要再加水了 就算你的枣泥比较干也不会影响啥因为蛋液足够多了
@柚子ruby 好的谢谢！
请问你是完全按照方子做的吗？我的怎么没有发起来
2018-04-07
鸡蛋要不要单独打发？和枣泥一起打发的话，要打多久
2018-04-07
@手机用户0410_09av 不是哦，原配方量少做出来比较薄，我是做的二倍量，油糖鸡蛋都减量了
2018-04-07
@手机用户0410_09av 不需要打发，只需要和枣泥搅拌均匀即可，这个是靠泡打粉发起来的，你是不是泡打粉的量不够
2018-04-07
我是枣泥加量了，还加了一个蛋，，糖减了30g，低粉 泡打粉 小苏打，走的方子
2018-04-08
@柚子ruby 做两倍，如果减油减鸡蛋，需要加牛奶或者水吗？
2018-04-08
@手机用户7985_rane 我煮完枣子没有完全滤干 枣泥比较湿 所以不需要再加水了 就算你的枣泥比较干也不会影响啥因为蛋液足够多了
2018-04-08
@柚子ruby 好的谢谢！
2018-04-08