黄油三明治饼干（完美PK北海道六花亭朗姆葡萄三明治饼干）

我是完全按照标准做的，没有减糖，没有少材料，除了泡打粉没放，还有用香草荚代替香草精。葡萄干还专门去买日本巨峰葡萄干，不甜的，所以最后成品是不会很甜的，是原版现在的甜度。感想是酒味不够原版浓，我认为要直接刷酒才行。葡萄干的酒味也不太够。馅料偏湿，我看大家做的也是这样湿润，原版会干一点。重点是加重酒味就有七成相似了

2018-04-06