麦汁青团皮

按照方子将粉水混合后，就是很稀很稀的糊，本来以为完蛋了，是不是水多了要加水，抱着试试的心态蒸了一部分，想着如果不行就加粉，没想到蒸好后效果非常的好👍🏻👍🏻👍🏻给老师打call！做了两种馅儿的，红豆沙和蛋黄肉松的，个人还是比较喜欢红豆沙的，因为麦青汁那股味儿比较重，红豆沙正好可以综合一下。PS，家里的破壁机坏了，我是买的超市里散装的糯米粉，给大家做个参考😎

2018-04-05