青团、艾草版，清明果、艾果——春天的果实

今日清明，这方子可能水量有问题，我加多了60左右水才能和出面团。Q弹的糯米包着香浓的馅，青青的团子，80克一个好满足！其实自己做着也一点也不难就是手揉到差不多废了，这次用少了蛋黄和沙拉酱用多了肉松，红豆沙青团忘记放红豆粒。可以用新鲜艾草/麦青汁/麦青粉/菠菜叶等等，里面的馅里更是可以喜好哦，咸的辣的甜的酸的～ #早餐•2018年4月5日#

2018-04-05