白菜菌菇粉丝煲

【材料】：红苋菜1把、蒜2瓣、耗油或生抽 1勺、盐 1小勺、米饭 2碗
【做法】：1、准备好材料，红苋菜洗干净后摘去老叶后切碎；
2、热锅下油，蒜瓣切碎后下锅爆香；
4、待苋菜炒至缩水后放入适量的盐和耗油调味；
【小提示】：大米饭不能太软，太软了炒出来口感不好吃；不想吃素的，可加些鸡蛋、火腿一起；

2018-04-03