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雨津津 做过

百万菜谱 感谢有你

包子虐我千百遍,我❤️依旧向包子
进下厨房以前,蒸出的包子不是白白胖胖的,多是麻子脸,要不就是张非脸。好吧,那改进,延长发面时间,提高发面温度,温水和面,加糖加牛奶加泡打粉,冷水上锅蒸,大火蒸,中火蒸,蒸好后焖几分钟... ...能试的都试了,偶尔撞上大运,出个一锅算是合格的包子。
于是开始搜,搜,搜...搜到了下厨房,搜到了梨花师傅的“详解鲜肉大包做法”,按照菜谱试了一下,居然成功了,心里那个美呀……让我惊艳的是一次性发酵法,省时又省力,从准备到吃上只要一个多小时,从此成为我家餐桌上的高出镜率家常菜,且百分百成功💃🏻💃🏻💃🏻,我也因此成为下厨房一员👩🏻,呵呵😄 #午餐•2018年3月31日#

2018-04-01

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