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6寸草莓奶油戚风蛋糕

9岁女儿第一次做的蛋糕，竟然成为我的生日蛋糕😬️😬️😬️，我说：“怎么那么难看？”她说：“第一次做成那样，算不错的啦，还要嫌弃”😂️😂️😂️😂️，是，是，是，谢谢我的小宝贝👄👄️👄️👄️

2018-03-30

梦婷芳

蛋糕做的很好，装饰的也很漂亮，想问一下你的奶油怎么可以打发的那么好，我的奶油打的时间短的话它很稀，打的时间久了一点点就成豆腐渣了

2018-04-17

心肝宝贝1+1

@梦婷芳 我那是植物性奶油，比较容易定型，不会很容易溶化，是给小孩练手的。我自己做的就用动物性奶油，你要善于观察奶油，打到小弯勾的时候适合抹面，打到直勾的时候适合裱花。打到小弯勾的时候就要换低档，否则很容易打过头的。

2018-04-19

梦婷芳

哦，受教了，谢谢你

2018-04-19

梦婷芳

6寸的蛋糕要用多少奶油，我是个新手不知道要放多少

2018-04-19

心肝宝贝1+1

@梦婷芳 350至400克左右，如果是植物奶油就不用加糖，动物奶油就按十分之一的比例加糖，如100克奶油加10克糖。

2018-04-20

梦婷芳

好的，再一次谢谢你

2018-04-20

梦婷芳

我很少做，怕吃多了小孩大人都胖😄

2018-04-20