马卡龙（法式蛋白霜）

基本算成功吧，表面的疙瘩是不是因为面糊太稠，底面是不是太平了，因为偷懒，直接上烤盘的，晾的时候，不断地有嚓嚓声，内部活动蛮活跃的勒，以上问题希望厨友知道的，能告知，谢谢

2018-03-29