鱼香肉丝

【鱼香肉丝】之苦逼海外🐶终于自己🦐鼓捣出了能入口版之Version 1.0 get👈😂 第一次尝试的时候按照大多菜谱的套路用了香醋和郫县豆瓣酱，结果简直蛋疼的吃都吃不下😂 海外🐶最蛋疼的一点就是这边卖的好多调味料真的跟国内的东西完全.不能.比(T_T)

最后在一家我经常去的东北菜小饭店的厨师大叔的点拨下去用了蒜蓉辣椒酱和白醋，终于调出这么个感觉不太正宗😂但还挺好吃的版本😂 调料的牌子与比例以后自己再慢慢研究👈 作为一道近年来非常喜爱的菜式，我要向我的偶像狗蛋大神学习，哪怕做上几百上千遍，也要相信终究会找到自己觉得最完美的方子٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و  虽然现在我这只是稚嫩的亚古兽版的鱼香肉丝，但我相信终有一天它会成长为究极体的战斗暴龙兽的嗷呜～(￣∇￣) #晚餐•2018年3月28日##肉##家常菜#

2018-03-28