紫薯糯米糍

第一次做这个糯米糍，配方还是蛮好用的。家里没有紫薯就用了南瓜🎃代替。我用的是泰国三象牌糯米粉，比较吸水，并且用牛奶替换水，所以水量用到了100g左右。味道还不错，但冷了就越发的有嚼劲了。不知道是不是包得太厚了的原因。下次再改进。

2018-03-27