2018年03月26日

第一次做茄子
没肉就直接素焖了
味道居然还挺不错

只是用盐水浸泡过茄子以后，捞起来却挤不出水，于是丢锅里直接烧了。后果就是因此原因 茄子里面吸不进汤汁。
下次再多挤下水 或者  再焖久点
把茄子弄瘪了入味了可能更好

2018-03-26