第二次做,面皮还是碎的,不劲道,面筋也不好吃。用的是一般的小麦面粉。不知道什么原因求支招。
2018-03-26
面糊太稠容易裂,蒸的时候大火试试
2018-03-28
@淡淡的月光_s 那是要加些许水吗?
@_小红薯 可以啊
面糊太稠容易裂,蒸的时候大火试试
2018-03-28
@淡淡的月光_s 那是要加些许水吗?
2018-03-28
@_小红薯 可以啊
2018-03-28