馒头成形记（图文完全版）

#早餐•2018年3月26日##面食之路，一路进阶。#最喜欢的呛面馒头，松软但又咬劲十足。300克面粉150克水，10克白糖3.5克酵母，做了54克的9个。稍小，下次这个量的面团分60g的8个。

2018-03-25