丘比丘丘 做过 【Ken Forkish】天然酵种披萨面团(过夜法) 早安♡( ◞´͈꒳`͈)◞咬开每个位置都有洞洞*₍⌯́v⌯̀ *底也脆脆的 (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞可能是贪心放了很多topping烤了十分钟加了两次三四分钟才熟_(:з)∠)_ #早餐•2018年3月24日##芝士就是力量##🍅# 2018-03-24
做的真好啊,作者第十步整成表面有张力的圆形,是指的整成披萨饼样子,还是一个面团呢
2018-04-08
@那.女子 整成圆形~为了绷紧面团发酵得好一点,我是烤之前再拍成pizza的形状再放面料~
2018-04-08
@那.女子 谢谢*₍⌯́v⌯̀ *
2018-04-08
@丘比丘丘 谢谢啦,我要继续努力
2018-04-10
@那.女子 不客气*₍⌯́v⌯̀ *
2018-04-10
美女,我做了两次,味道都不错,但是孔洞不怎么理想,方便给我讲讲空洞的重要环节是哪里吗?注意些什么
2018-04-14
@那.女子 可能是不要太大力拍走气泡,轻一点按应该会好一点
2018-04-14
@丘比丘丘 您一发14小时吗?切割时候组织就有孔吗
2018-04-14
@那.女子 忘记了时间,发到两倍大多一点点就可以
2018-04-15