枣泥蛋糕

真心好方子，用的红糖，糖用了130g，个人觉得甜度合适，小苏打和泡打粉也只是各加了3g，发的也挺不错，成品很好吃。说碱味很重的估计是小苏打和泡打粉没有拌均匀。28×28的烤盘，155度烤了28分钟左右就熟透了，以后会常撸，家里红枣红糖消耗不掉哇。。

2018-03-23