香脆芝士馒头

有意思的方子，我家只有其他的奶油干酪，只能凑合用了，味道也不错，有机会试试马苏里拉！
不过要注意的是馒头干的时候切了会碎，我是蒸热了变软再切就OK，但馒头皮容易切的过程和馒头分离，所以刀还得磨快点才行，我不知道是不是因为馒头在冰箱里冻过的原因……
还有一点，这个当早餐不现实啊，制作有点费时，挺折腾的！

2018-03-23