早餐•2018年3月22日

#早餐•2018年3月22日##28天减脂餐##28天减脂餐# Day27:早餐:全麦鸡蛋卷饼

全麦鸡蛋饼:
全麦粉:150g,鸡蛋:两个,盐:少许，水:适量

全麦粉加适量水搅拌均匀，加入搅拌好的蛋液，少许盐，再根据情况加适量水调整稀稠。

早晨时间太紧张，我忘记称水的克数了，边加水边调整，到面糊可以顺畅流动的程度。对于经常做千层蛋糕，练习过摊饼皮的同学是很easy的。[偷笑]

鸡蛋皮:
鸡蛋:两个，洋葱丁、胡萝卜丁、小葱、生菜适量
鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐，倒入煎锅，蛋液尚未凝固时，在上面均匀地铺一层蔬菜丁，不用翻面。

底部放一张全麦饼皮，上面放一张鸡蛋皮，再放几片生菜，一卷就OK了。[呲牙]

2018-03-22