炸香芋

裹芋头的面糊没用炸粉，调的面粉淀粉蛋液，热的时候有点硬，冷了就软了，外形不好看第二次我用的是糯米粉加蛋清，很酥脆，但冷了也会变软，求各位大神指导～

2018-03-22