韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

蛋糕糊拌好时很厚，转身去拿了个裱花袋，再倒时已经很薄了，还全是泡，蛋白霜没问题，我已经是戚风老司机了，就是蛋黄打好没多久就全是泡了，我估计是这个问题，蛋黄没打够？还是别的什么原因？

2018-03-21