sosoul 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 第一步很顺利,第二步加酵母第三步加黄油后出手套膜比较难,揉了好久最后还是拿出来擀面杖敲,因为揉太久,最后怕影响发酵,没有达到想要的效果就进入下一步了 2018-03-21