2018年03月19日

照烧鸡腿饭做法：
1、鸡腿去骨，用料酒生抽老抽五香粉腌渍
2、照烧汁：蜂蜜4勺，生抽5勺，料酒2勺，水少许
3、锅烧热，放一点油（也可以不放），鸡皮朝下小火煎，鸡皮变色翻面，继续煎
4、鸡肉大概七八分熟时，倒入酱汁，小火盖盖儿焖一会儿，开盖大火收汁

2018-03-19