感恩节烤火鸡（火鸡要如何才能不难吃）

烤的火鸡腿，150度2小时，我是大烤箱只有上层加热管，所以放下层全程就再没管过，中间去健身房运动了一小时，回来刚好取出倒汁盖布rest1个小时，rest的同时另起一煮锅做蔬菜汤，加刚刚的鸡汁、洋葱、胡萝卜、孢子甘蓝、适量水，小火慢慢煮，然后就不管了，鸡肉rest好了蔬菜也全煮软了，哎妈，那味道贼拉好，要上天了～
   对了，鸡腿忘抹黄油了，就前一晚马杀鸡的时候加了点植物油，但鸡肉一点都不柴，低温慢烤大法好～
   一个人一餐吃不完，切片，冻冰箱，以后夹三明治、健身后饿了来一片都是好的。

2018-03-18