入口即化の棉花蛋糕

按照方子做，一次成功了，只是模具里没有放油纸，因为懒，蛋糕确实很柔软，弹性很好，口感像棉花一样。味道淡，不甜，油味有点重，我用的玉米油，可能油烧热了烫面，所以味道没有戚风的香甜可口，下次我试试用黄油，看看味道怎么样。总的来说方子不错！👍

2018-03-18