面包机蛋糕

里面的糖用的是糖粉，减少了用量感觉吃着还甜了些，里面的奶50克我想的是是奶粉吧，油用的是固体黄油，结果做完蛋黄这步时太干了都搅不动了，自行加了纯牛奶搅拌成跟图书差不多的稠度。蛋糕烤完一出炉就回缩了，我用的是美的的面包机制作蛋糕菜单，默认是1小时17分，我提前了半小时结束，因为颜色已经烘得很深了。味道还可以，我家3岁宝宝还挺爱吃。

2018-03-18