蒜香蒸茄子

蒸15分钟，挤干水分装盘，姜片2/3蒜蓉用油炸香，倒入放有1/3生蒜蓉的碗中，2勺生抽，2勺醋，1勺蒸鱼豉油，1勺芝麻酱，10滴鱼露，少许黑胡椒，浇汁。

2018-03-18