晚餐•2018年3月18日

#晚餐•2018年3月18日#回锅肉
1.煮熟五花肉，切片
2.热锅加少量菜油
3.放入少量花椒
4.出香，捞出花椒，弃之
5.放入肉片，炒至金黄
6.将肉铲至锅的另一边，加入自制剁椒
7.炒出红油，与肉炒匀
8.加盐调味，出锅前加入蒜叶
9.完成

2018-03-18